1975 Ankara doğumlu olan Cem ÖZDEMİR ilkokul ve ortaokul eğitimini Ankara’da, lise eğitimini İzmir’de teknik lisede tamamlamıştır. Liseden sonra çalışma hayatına başlamakla birlikte 1995 yılında Celal Bayar Üniversitesi Makina Mühendisliği lisans eğitimine başlamış, çalışma hayatıyla birlikte devam ettirdiği mühendislik eğitimini 1999-2000 eğitim yılında tamamlamıştır. Lise ve üniversite eğitimiyle birlikte devam ettirdiği çalışma hayatında edindiği tecrübelerle İstanbul ve İzmir’de çeşitli firmalarda teknik müdür ve genel müdür olarak profesyonel çalışma hayatını sürdürmüştür.

Konusunda edindiği tecrübeler ışığında 2007 senesinde ilk şirketi olan CFM Soğutma ve Otomasyon A.Ş’yi kurmuştur. Takip eden yıllarda farklı üniversitelerde faaliyet gösteren iki ayrı yazılım şirketi daha kurarak yüksek teknoloji çözümler üretmiş bu sayede şirketlerini yurtiçinde ve yurtdışında sektöründe lider firmalar konumuna getirmiştir. Şirketlerinin sahip olduğu mühendislik kabiliyeti ve oluşturduğu yüksek katma değer sayesinde yurtdışında önemli şirketlerle birçok stratejik iş birliktelikleri yapmıştır. Son olarak İtalya’da borsaya kota olan ve sektöründe lider CAREL Industries S.p.A. ile 2020 yılında başlatılan görüşmeler sonucunda 2021 yılının Haziran ayında CFM Soğutma ve Otomasyon A.Ş.’nin 51%’ lik kısmının devriyle başarılı bir ortaklık gerçekleştirmiştir. Halen CFM A.Ş.’nin 49%’luk bölümüne sahip olan M. Cem ÖZDEMİR ilgili şirkette genel müdürlük görevine devam  etmektedir. Ayrıca kendisine ait bir başka şirket olan CFM IOT A.Ş.’de ise sektöründe yapay zeka destekli çözümler konusunda çalışmalarına devam etmektedir.